Az almát apró kockákra vágjuk, majd kevés citromlével meglocsoljuk, hogy ne barnuljon meg. Hozzáadjuk a durvára vágott diót és a mazsolát, végül összeforgatjuk a kevés cukorral elkevert tejföllel és majonézzel. Az egészet alaposan összekeverjük, majd tálalás előtt hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.