A céklát, a répát és az almát alaposan megmossuk, majd meghámozzuk. Nagy lyukú reszelőn lereszeljük mindhárom alapanyagot, végül enyhén megsózzuk, és összekeverjük.

Ha öntettel szeretnénk készíteni, a tejfölt összekeverjük az őrölt köménnyel, a reszelt tormával és a zúzott fokhagymával. Az így elkészített dresszinget a reszelt salátához adjuk, és alaposan összeforgatjuk.

Azonnal fogyaszthatjuk, de ha kicsit állni hagyjuk a hűtőben, még jobban összeérnek az ízek.

Tipp

A salátát friss petrezselyemmel vagy apróra vágott dióval is feldobhatjuk. Ha könnyedebb változatot szeretnénk, a tejfölt joghurtra cserélhetjük, így még frissebb ízhatást kapunk.