Coleslaw saláta

Hozzávalók:

• 50 dkg fejes káposzta
• 2 nagyobb sárgarépa
• 2 dl görög joghurt (sűrű)
• 2 ek porcukor
• 2 ek mézes mustár
• 0,5 teáskanál só
• 1 késhegynyi őrölt fekete bors
• 2 dl jó minőségű majonéz
• 1 ek fehérborecet
• 1 tk citromlé

Elkészítése:

Először a káposztát csíkozzuk fel. A megtisztított répát vágjuk fel zsülienre. Jól keverjük össze őket, és sózzuk be.

A majonézhez keverjük hozzá a porcukrot, az ízesített mustárt, sót, borsot és a joghurtot. Ezután savanyítsuk borecettel és citromlével. Öntsük rá a káposztára, és salátás kanállal keverjük össze. Jól behűtve tálaljuk.