Coleslaw saláta (Amerikai káposztasaláta)

Hozzávalók:

• 50 dkg káposzta
• 2 sárgarépa
• 1 lila hagyma
• 1 alma

Öntet hozzávalói:

• 1,5 dl majonéz
• 1 dl tejföl
• 1 tk dijoni mustár
• 0,5 citrom leve
• 0,5 mk só
• 0,5 mk őrölt bors
• 1-2 tk cukor

Elkészítése:

A hagymát és a káposztát nagyon vékonyra szeljük (vagy legyaluljuk). Az almát és a répát nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A nyers zöldségeket keverjük össze.

Az öntet hozzávalóit keverjük simára, majd öntsük rá a zöldségekre, és jól forgassuk össze. Tegyük hűtőbe néhány órára (vagy egy éjszakára), hogy kellően összeérjen a salátánk.

Tálaláskor kínálhatjuk ízlés szerint sültek, grill és rántott húsok mellé, de így magában is fogyaszthatjuk.