Az alapanyagok előkészítése

A párizsit, a füstölt sajtot és a csemege uborkát nagy lyukú reszelőn lereszeljük.

A reszelt alapanyagokat egy nagyobb tálba tesszük.

Az öntet elkészítése

A tejfölt egy tálban összekeverjük a majonézzel és egy kevés mustárral.

Ízlés szerint sóval, borssal és pirospaprikával fűszerezzük.

A saláta összeállítása

Az elkészített öntetet fokozatosan a reszelt alapanyagokhoz adjuk, majd alaposan összeforgatjuk.

Ha szükséges, utólag még ízesíthetjük mustárral vagy a fűszerekkel.

Tipp

A reszelt uborkát alaposan nyomkodjuk ki, mielőtt a krémhez adnánk, hogy ne vizezze el a salátát. A majonézes-tejfölös öntetet ne öntsük rá egyszerre az egészre, hanem adagoljuk folyamatosan, amíg el nem érjük a tökéletes állagot. Érdemes a kész salátát legalább 2-3 órára hűtőbe tenni tálalás előtt, mert az ízek akkor érnek össze igazán.