Az uborkát megmossuk, és uborkagyalun legyaluljuk.

Ezután ízlés szerint sózzuk, cukrozzuk és ecettel ízesítjük.

A fokhagymát hozzáreszeljük vagy présen átnyomjuk.

Az egészet hagyjuk minimum fél órát állni, majd pirospaprikával megszórjuk. (A fotón látható saláta mirelit uborkából készült)

Jó étvágyat hozzá!