Hozzávalók:

• 1 kígyóuborka
• 1 kaliforniai paprika
• 1 jégsaláta
• 2-3 ek balzsamecet
• 2-3 ek olívaolaj

Elkészítése:

Az uborkát felkockázzuk, a paprikát kicsumázzuk és vékonyra szeleteljük. A salátát laskára vágjuk.

A zöldségeket egy tálba tesszük, meglocsoljuk balzsamecettel és olívaolajjal. Jól összeforgatjuk, majd tálalásig hűtőben tároljuk.