Feta sajt baconben, mézes mustáros öntettel

Hozzávalók:

• 1 fejes saláta
• 250 g feta sajt
• 16 szelet bacon
• 3 főtt tojás

Az öntethez:

• 2 teáskanál mustár
• 1 teáskanál méz
• 2 evőkanál ecet
• 4 evőkanál olívaolaj
• só
• bors
• citromlé

Elkészítése:

A salátát megmossuk, majd feldaraboljuk. A főtt tojásokat, tojásszelővel szeletekre vágjuk és a salátára rakjuk.

A feta sajtot 16 vastagabb szeletre vágjuk, baconbe göngyöljük, és olaj nélkül, forró serpenyőre tesszük. Ameddig sülnek, elkészíthetjük a mézes mustáros öntetet. A hozzávalókat, kevés vízzel összekeverjük és állni hagyjuk.

A kész baconbundás sajtokat a salátára tesszük, majd az egészet a dresszinggel leöntjük.

Tipp: Ha húsos ételekhez készítesz mézes pácot vagy öntetet, akkor válaszd a selyemfű mézet. Íze jól passzol a sültekhez 😉

Jó étvágyat!