A céklát meghámozzuk és puhára főzzük. Ha kihűlt, akkor felkockázzuk.

Egy közepes edénybe beleöntjük a joghurtot, majd hozzáadjuk az olajat és kb 1 tk mézet, majd ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Az öntetet alaposan összekeverjük. Ha kell, akkor utánízesítjük, majd belekeverjük a céklakockákat is.

A fetát belemorzsoljuk és összeforgatjuk az egészet óvatosan. Fogyasztás előtt néhány órán át hűtőben tároljuk.