Fokhagymás kukoricasaláta kancsó formában

Saláta elkészítése

A csemegekukoricát leszűrjük, majd egy keverőtálba öntjük. Hozzáadjuk a majonézt és a tejfölt. A fokhagymát megtisztítjuk, és a salátához préseljük. Egy csipet sóval ízesítjük.

Az egészet alaposan összekeverjük, hogy a majonézes öntet egyenletesen bevonja a kukoricát. Kóstolás után, ha szükséges, még igazíthatunk a sózáson.

Formázás és díszítés

A kész salátát egy nagyobb lapos tányérra halmozzuk. Kanál segítségével kancsó formát alakítunk ki belőle: kialakítjuk a testet, a kiöntőrészt és a fület is.

A paradicsomot megmossuk, cikkekre vágjuk. A lilahagymát megtisztítjuk, vékony cikkekre szeleteljük. Ezekkel díszítjük a saláta tetejét és a tányér környékét.

Tipp

Formázás előtt a salátát érdemes legalább fél órára hűtőbe tenni, így könnyebben megtartja az alakját. A fokhagyma mennyiségét ízlés szerint csökkenthetjük vagy növelhetjük, attól függően, mennyire szeretnénk hangsúlyos ízt. Friss petrezselyemmel is megszórhatjuk a tálaláskor.