Loading...
Elkészítése
Előkészítés
A salátát leveleire szedjük, megmossuk, majd alaposan lecsepegtetjük.
Egy nagyobb tálba tesszük.
A fokhagymát apróra vágjuk.
A bacont kisebb darabokra vágjuk.
A bacon és az öntet
Egy serpenyőben ropogósra pirítjuk a bacont.
Félidőben hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, és együtt pirítjuk tovább.
A kész bacont kivesszük a serpenyőből.
A visszamaradt zsiradékhoz hozzáadjuk a vizet, az ecetet és a cukrot.
Felforraljuk, majd visszatesszük bele a bacont.
Összeállítás
A forró, baconös öntetet ráöntjük a salátára.
Sózzuk, borsozzuk, majd óvatosan átforgatjuk, hogy minden levelet érjen az öntet.
Azonnal tálaljuk.
Tipp
A salátát közvetlenül tálalás előtt öntsük le a forró öntettel, mert gyorsan összeesik. Ha enyhébb ízt szeretnénk, az ecet mennyiségét csökkenthetjük. Pirított kenyérkockával is kínálhatjuk.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
