Friss vegyes saláta joghurt öntettel recept

Nézd meg mobilon

Hozzávalók

2 db paradicsom
3 db paprika (zöld, sárga, piros )
1 db hegyes erős paprika (elhagyható )
2 db hónapos retek
1 db jégcsap retek
1 db uborka
1 db póréhagyma
1 fej lilahagyma
1 kis doboz kukorica
0,5 fej saláta
0,5 fej édes káposzta
4 db tojás
20 dkg reszelt sajt
4 dl joghurt
1 csokor snidling (vagy 2 szál újhagyma )
ételízesítő
őrölt fehérbors

Elkészítése

A zöldségeket feldaraboljuk ízlésünk szerint. A snidlinget vagy újhagymát apróra vágjuk. A tojásokat megfőzzük. A zöldségeket összekeverjük.

A joghurtot elkeverjük a finomra vágott snidlinggel, borssal ételízesítővel. A joghurtot a zöldségekre locsoljuk, megszórjuk a sajttal és negyedekbe vágott tojásokkal díszítjük.