Hozzávalók:

• jégsaláta
• paradicsom
• uborka
• olajbogyó
• feta sajt
• alma ecet
• extra szűz olíva olaj

A dresszinghez:

• joghurt
• só
• frissen őrölt bors
• petrezselyemzöld
• kapor
• olívaolaj

Elkészítése:

A jégsalátát apróbb darabokra tépkedjük, az uborkát, a paradicsomot, és a feta sajtot felkockázzuk.

Nagyobb keverőtálban lazán összedolgozzuk, megöntjük kevés almaecettel, és extra szűz olíva olajjal. A salátakeveréket megszórjuk olajbogyóval, kockázott feta sajttal.

Az öntetet külön tálaljuk, mindenki kedvére szedhet belőle.