Az öntet elkészítése

Egy nagy tubus majonézt egy tálba nyomunk, majd hozzákeverünk egy kis doboz tejfölt. Alaposan összekeverjük, hogy egységes, krémes öntetet kapjunk.

Az alapanyagok előkészítése

A kukoricát és az ananászt leszűrjük, hogy a felesleges lé ne kerüljön a salátába.

Az almát meghámozzuk, majd lereszeljük vagy apró kockákra vágjuk.

A csirkesonka szeleteket szintén kisebb kockákra vágjuk.

A saláta összeállítása

Az almát, az ananászt, a kukoricát és a sonkát a majonézes-tejfölös alaphoz adjuk, majd alaposan összekeverjük.

A kész salátát rövid időre hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.

Tálalás

Tálaláskor a saláta tetejét paradicsomcikkekkel díszítjük.

Tipp

Válasszunk keményebb húsú, savanykásabb almafajtát, mert ez a természetes fanyarság ellensúlyozza a konzerv ananász és a kukorica édességét, így frissebb marad a saláta összhatása.

A gyümölcsöket és a kukoricát alaposan csepegtessük le, mielőtt a mártáshoz adnánk őket, mert a felesleges lé felhígíthatja a majonézes-tejfölös alapot, amitől a saláta veszít a krémességéből.

A majonézes mártáshoz adjunk egy kevés frissen őrölt fehérborsot vagy pár csepp citromlevet, mert ezek az apró fűszeres árnyalatok még jobban kiemelik az édes és sós összetevők izgalmas találkozását.

Miért érdemes elkészíteni?

Érdemes elkészíteni, mert a gyümölcsök és zöldségek többféle vitamint tartalmaznak. Az alma és az ananász C-vitaminban és rostokban gazdag, amelyek segítik az emésztést. A kukorica B-vitaminokat és ásványi anyagokat, például magnéziumot és káliumot tartalmaz. A csirkesonka fehérjét ad az ételhez, ami fontos az izmok számára. Így ez a saláta egyszerre frissítő és tápláló fogás.