A káposztát kinyomkodjuk, és rövid szálakra vágjuk.

A meghámozott, laskára vágott almát, meg a leszemezett szőlőt belekeverjük, és leöntjük a citromlé meg az olaj keverékével, amit sóval, borssal meg cukorral ízesítettünk. Néhány órai érlelés után tálaljuk.