A burgonyákat mossuk meg, majd héjastól főzzük meg enyhén sós vízben.

A hagymákat vágjuk vékonyabb szeletekre.

Ha megfőttek a burgonyák, hámozzuk meg és vágjuk karikákra.

Készítsük el a salátalevet: a vizet keverjük el az ecettel, a cukorral, sóval, köménnyel és ízlés szerint őrölt borssal.

Egy nagy jénai aljára tegyünk egy adag burgonyát, majd szórjuk meg egy adag hagymával. Enyhén sózzuk meg, majd addig folytassuk a rétegezést, amíg el nem fogynak a hozzávalók.

Ha ez megvan, öntsük nyakon az egészet a salátalével. A lényeg, hogy a salátalé teljesen ellepje a burgonyát és a hagymát.

Tegyük a hűtőbe legalább 2-3 óraára (én általában egy éjszakát szoktam hagyni), hogy az ízek összeérjenek.