Jéghideg dinnyesaláta / részeges dinnye.

Hozzávalók:

• 1/4 görögdinnye, (kb. 1,5 kg.)
• néhány borsmenta levél,
• késhegynyi őrölt fahéj,
• kevés friss gyömbér reszelve, vagy nagyon apróra vágva,
• 1 lime leve.
• Esetleg bor, vodka, triple sec.

Elkészítése:

A dinnyéből kávés kanállal egyenletes lencséket faragok, vagy kisebb darabokra vágom, kimagozom. Késhegynyi őrölt fahéjjal, kevés reszelt gyömbérrel, lime, vagy citrom levével, és néhány aprított borsmenta levéllel ízesítem.

Felnőtt társaságban kevés rozé bort, vodkát, esetleg triple secet öntök hozzá, és jéghidegen tálalom.

[box style=”info”]A dinnye önmagában is finom, de így egy igazi ínyencséget tehetünk asztalunkra barátaink örömére.[/box]