A káposztát kinyomkodjuk, tálba tesszük, majd hozzáadjuk a szőlőszemeket, és a vékony csíkokra szelt csirkemellet. Beleöntjük a mézet, beletesszük a gyömbért, óvatosan elkeverjük, majd tálalásig hűtőben állni hagyjuk.