Hozzávalók:

• 1 kg koktélparadicsom
• 1 csokor újhagyma
• 1 kis csokor petrezselyemzöld
• 2 ek olíva olaj
• 1 ek almaecet
• kevés frissen őrölt bors

Elkészítése:

A paradicsomokat megmossuk, összekeverjük a felkarikázott újhagymát, megöntjük olíva olajjal, 1 ek almaecettel, és kevés nagyon apróra vágott petrezselyemzöldet adunk hozzá.

Nagyon gyors, egyszerű, de finom paradicsomsaláta.