A káposztát és a hagymát apróra vágjuk, majd egy tálba tesszük és megsózzuk.

Egy másik edényben elkészítjük az alaplevet: vizet, cukrot és ecetet keverünk össze, ízlés szerint beállítva az arányokat. Az alaplevet ráöntjük a káposztára, majd alaposan összekeverjük.

A káposztasalátát legalább 10-15 percig állni hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek. Minél tovább áll, annál jobban összeérnek az ízek, ezért érdemes akár előző nap elkészíteni.