Mediterrán saláta

Hozzávalók:

• 1 csomag mini mozzarella
• 1 piros kaliforniai paprika
• 2 paradicsom
• 1 szívsaláta
• 5 salottahagyma

Az öntethez:

• 5 ek olívaolaj
• 1 ek méz
• 1 tk aprított, vagy szárított bazsalikom
• csipet só
• őrölt bors ízlés szerint
• 5 ek balzsamecet

Elkészítése:

A salátát leveleire szedjük, majd megmossuk és egy tálba tesszük.

A paprikát és a paradicsomot felszeleteljük, a hagymákat felkarikázzuk, majd a mozzarellával együtt a salátára halmozzuk.

Az öntethez a balzsamecetet a mézzel, a sóval és a többi fűszerrel összekeverjük, majd az olívaolajat is belecsorgatjuk.