Loading...
Elkészítése
Az alapanyagok előkészítése
A kígyóuborkát mossuk meg, majd vágjuk apró, egyforma kockákra.
A lilahagymát és a hagymát tisztítsuk meg, majd szintén vágjuk kis kockákra.
A paradicsomot daraboljuk hasonló méretűre, mint az olívabogyók.
A mini mozzarella golyókat vágjuk félbe.
A fekete olívabogyót, ha szükséges, csepegtessük le.
Összeállítás
Az előkészített zöldségeket, a mozzarellát és az olívabogyót tegyük egy nagy tálba.
Locsoljuk meg a citrom levével és az olívaolajjal.
Szórjuk meg őrölt bazsalikommal, kakukkfűvel és sóval.
Forgassuk össze alaposan, hogy az öntet minden alapanyagot bevonjon.
Pihentetés
Tegyük a salátát hűtőszekrénybe legalább fél napra, hogy az ízek összeérjenek.
Tipp
Tálalás előtt keverjük át még egyszer, és ha szükséges, igazítsunk az ízesítésen. Friss bazsalikomlevéllel is gazdagíthatjuk. Hidegen kínálva a legjobb.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
