A káposztát mindig átmossuk fogyasztás előtt (nekem sokszor túl savanyú), ezután felvágjuk. Ezt tesszük a hagymával is. A sonkát, a sajtokat és az almát tetszés szerint hasábokra vagy kockákra vágjuk és már kezdhetjük is összeállítani a salátát.

Egyszerűen csak keverjük össze a hozzávalókat egy nagy tálban. Sózzuk és borsozzuk meg.

A salátához kerülhet még némi pirított mogyoró és díszítésnek pedig fodros petrezselyem. Ez nálam elmaradt.

Higgyétek el másnap, mikor összeértek az ízek, még finomabb.