Petrezselymes kukorica saláta

Hozzávalók:

• 1 db kukorica konzerv
• 1 csokor petrezselyem
• 3 dl tejföl
• 1,5 dl majonéz
• 1 ek mustár
• só,
• frissen őrölt bors
• pár csepp citromlé

Elkészítése:

A petrezselymet, hideg vízbe megmossuk, lecsepegtetjük, majd a leveleit apróra vágjuk.

A tejföllel elkeverjük a majonézt, mustárt, sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint, megcsöpögtetjük a citrom levével.

A feldarabolt petrezselymet, belekeverjük a tejfölös majonézbe.

1-2 órára hűtőbe tesszük, hogy jól összeérjenek az ízek.

etrezselyemmel kukoricával, díszítjük.