A mirelit zöldségeket egy edénybe tesszük, vizet öntünk alá, sózzuk és puhulásig főzzük, majd leszűrjük.

Amikor kihűlt, hozzáadjuk a felaprított nyers almát, amit előtte meghámoztunk és a felaprított csemegeuborkát is.

Elkészítjük az öntetet: a tejfölt a majonézzel, a mustárral és az ízesítőkkel jól elkeverjük. Ráöntjük az elkészített saláta alapra és jól összeforgatjuk. Lehűtve kínáljuk.

Rántott csirkemellel tálaljuk.