Az uborkát meg a retket felkarikázzuk, és kevés sóval összeforgatjuk. A paradicsomokat felkarikázzuk, a sonkát vékony metéltre vágjuk, a tojásokat gerezdekre szeljük. A salátalevelekkel kibélelünk egy nagy lapos tála. Körkörösen megrakjuk felkarikázott paradicsommal, retekkel és uborkával (váltakozva). A majonézt a tejföllel, a citromlével elkeverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A sonka felét belekeverjük, és a tál közepére halmozzuk. A majonézre metélt sonkát szórunk, és köréje tojásgerezdeket állítunk.[ad#Google Adsense Cikk]