A tojásból, citromlével, sóval, olajjal majonézt készítünk. Az almát apró kockákra, a sonkát kisebb szeletekre, a hagymát karikára, a paradicsomot, paprikát fél karikára vágjuk. A salátát laskára vágjuk, a sajtot lereszeljük. Az egészet összekeverjük a majonézzel, habtejszínnel, mustárral, citromlével, porcukorral és a borssal. Jól lehűtve tálaljuk.[ad#Google Adsense Cikk]