Szalámis saláta

Hozzávalók:

• 70 dkg szalámi 2 cm-es csíkokra vágva
• 1 kis pohár tejföl (150 g)
• majonéz
• 10-15 dkg zöldborsó
• 3 sárgarépa kockákra vágva
• só, bors ízlés szerint
• 1 kaliforniai paprika

Elkészítése:

A zöldborsót és a sárgarépát sós vízben megfőzzük és kihűtjük.

A felszeletelt szalámira ráöntjük a tejfölt és a majonézt és jól összekeverjük. Sózzuk, borsozzuk, belerakjuk a kockákra vágott paprikát és a kihűlt zöldséget.

Fogyasztásig hűtőben tartjuk.