A kész francia fejes salátába belekeverjük a kockákra vágott sajtot, a húsfélét, a meghámozott, laskára vágott almát és cikkekre vágva a kemény tojást. Végezetül az egészet apró szemű, egészben hagyott vagy cikkekre vágott retekkel díszítjük. Frissen tálaljuk.