A kinyomkodott káposztát összekeverjük a karikákra vágott uborkával, a meghámozott, kockákra vágott almával, a felszeletelt virslivel és a reszelt sárgarépával.

A tejföllel hígított majonézzel leöntjük, és 1-2 óra múlva fogyasztjuk. (Készíthetjük kemény tojásból készült tartár- mártással is, akkor kockákra belevágjuk a kemény tojások fehérjét is.)