Hozzávalók:
- 100 g tészta
- 5 dkg fagyasztott zöldborsó
- 5 dkg fagyasztott sárgarépa
- 5 dkg fehérrépa
- 5 dkg zöldfűszeres-fokhagymás vaj
- 10 dkg sajt
- 5 dkg jégsaláta
Elkészítése:
Az adagokat annak megfelelően növeljük, ahány fő
számára szeretnénk elkészíteni.
A tésztát sós forró vízben kb 5 perc alatt készre főzzük.
A (mirelit) zöldségeket a zöldfűszeres-fokhagymás vajon megpároljuk és a reszelt sajt felét hozzáadjuk, úgy, hogy megolvadjon.
A tésztát a tányérra szedjük, majd beborítjuk zöldségekkel. A jégsalátát vékony csíkokra vágjuk és megszórjuk a maradék reszelt sajttal.