Loading...
Elkészítése
Hozzávalók:
- 50 dkg száraztészta
- 20 dkg szeletelt bacon
- 20 dkg mozzarella
- 50 dkg brokkoli
- 1 db lilahagyma
- 2 ek kacsazsír
- őrölt bors
- só
Elkészítése:
A tésztát (nagykocka, fodros nagykocka, széles metélt) forrásban lévő sós vízben kifőzöm. Ha kész hideg vízzel leöblítem és lecsepegtetem.
A brokkolit rózsáira szedem és ízlés szerinti nagyságú darabokra vágom. a szárát is összevágom, a vastagabb részeket előtte meghámozom.
Nagy méretű lábasban a zsíron megpirítom a kockára vágott lilahagymát, majd hozzáadom a kockára vágott bacon szeleteket is, végül a brokkolit.
Sózom borsozom, aláöntök fél deci vizet és fedő alatt puhára párolom.
Ha megpuhult belekeverem a tésztát és az összemorzsolt mozzarellát.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
0
Elkészítettem és jó lett
Elkészítettem, de nem sikerült.
Alkategóriák:
Alkalom: Vasárnapi receptek Konyha: Magyar Évszak: Egész évben Ételallergia: Tojásmentes receptek Ár: Olcsó Gyakorlat: Kezdőknek Fogás: Vacsora
