Tésztasaláta virslivel és csirkemellel

Hozzávalók:

• 20 dkg spagetti
• 4 sajtos virsli
• 2 panírozott csirkemell
• 10 dkg túró
• só
• 1 ek olívaolaj
• 4 szárított paradicsom
• 10 bazsalikomlevél
• 10 dkg parmezán

Elkészítése:

A spagettit sós, étolajos, bő vízben restre főzzük. Ha megfőtt, olívaolajjal kikent jénaiba tesszük, rászórjuk a túrót.

Amíg a tészta fő, ropogósra sütjük egészben a sajtos virsliket, kisütjük a panírozott csirkemelleket. A virslit és a csirkemelleket valamint a szárított paradicsomot is felaprítjuk. Hozzáadjuk a túros spagettihez, megszórjuk a parmezánnal, majd óvatosan összekeverjük.

Bazsalikom friss leveleivel díszítjük.

[box style=”info”]Ha van maradék csirkemell és virsli, én abból is szoktam készíteni.[/box]