A krumplit héjában megfőzzük, megpucoljuk, majd karikára szeleteljük.

Az öntethez összekeverjük a tejfölt, majonézt, citromlevet, olajat és a tormát.

Ízesítjük sóval és borssal, és hozzátesszük a lilahagymát is. Hozzáöntjük a krumplihoz, és óvatosan összekeverjük.