Hozzávalók:

• 4-6 szál füstölt virsli
• 0,5 üveg savanyú uborka
• 30 dkg trappista sajt
• 1 közepes fej vörös hagyma
• 3 ek majonéz
• 3,5 dl tejföl (12%-os)
• 1 mk mustár
• só
• bors

Elkészítése:

Először a majonézből, a tejfölből, a mustárból, sóból és borsból keverünk egy tartármártást.

A virslit, az uborkát és a hagymát felkarikázzuk, a sajtot felkockázzuk, és egy tálban összekeverjük a tartármártással. Célszerű zárható tálba tenni, mert egy pár órára be kell rakni a hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek.

[box style=”info”]Köret, de önmagában is kiváló.[/box]