Vitamin saláta

Hozzávalók:

• 1 kápia paprika
• 1 nagy szál sárgarépa
• 2 paradicsom
• 1 fej jégsaláta
• 15 dkg gépsonka
• 10 dkg trappista sajt
• 2 fej lilahagyma
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 mk petrezselyemzöld (szárított)
• 1 mk szárított metélőhagyma
• 1 tk citromlé

Elkészítése:

A zöldségeket megmostam, megtisztítottam, feldaraboltam és soronként leraktam, a gépsonka szeletekkel együtt. Olívaolajjal, citromlével meglocsoltam.

Hűtőbe tettem 1-2 órára, hogy ízek összeérjenek. Tálaláskor összekeverve adagoltam a tányérra.