Megtisztítom a zöldségeket és feldarabolom apróra vagy lereszelem.

Elkészítem az alaplevet: kb 2 liter vízbe teszek ízlés szerint ecetet, kristálycukrot és sót,ezeket összekeverem. Mikor ezzel kész vagyok akkor a feldarabolt zöldségeket szépen beleteszem és összeforgatom, ha kell akkor még lehet ízesíteni. Bármilyen körettel tálalható és nagyon finom.Jó étvágyat!