A zöldségeket lereszeljük, megsózzuk, majd pár órára a hűtőbe tesszük.

Ezután kinyomkodjuk, majd elkészítjük az ecetes-cukros levet, melybe pici borsot tehetünk még, majd a kinyomkodott zöldséget hozzáadjuk és jól összekeverjük az egészet.

Visszatesszük a hűtőbe addig, míg elfogyasztásra nem kerül.

Jó étvágyat hozzá!