A hagymákat megtisztítom. Az almákat negyedelem, csutkáját eltávolítom.

A húst fűszerezem, majd az egészet tepsibe teszem.

A zöldségeket külön tepsiben készítem. Vajat adok hozzá és lefedve elkezdem sütni. 200 fokon kb 1-1,5 órán keresztül.

A zöldségek hamarabb elkészülnek, így azokat korábban kiszedem a sütőből.