Ausztrál mustáros szelet

A húst szeletekre vágjuk és klopfoljuk. Az olajban a szeletek mindkét oldalát pirosra sütjük. A visszamaradt olajban az apróra vágott hagymát, paradicsomot és paprikát megsütjük, majd megszórjuk pirospaprikával.

Visszahelyezzük a hússzeleteket, sózzuk, és felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje a húsokat. Amikor már puha a hús, a tejfölt elkeverjük a liszttel és a mustárral, majd ezt a keveréket ráöntjük a húsra. Még egyszer felforraljuk az ételt, és kifőzött spagetti tésztával tálaljuk.

Jó étvágyat kívánok!