Bundás hús

Hozzávalók:

• 1 kg sertéshús
• 4 db tojás
• 2 kávéskanál só
• bors ízlés szerint
• 1 kk majoranna
• 1 teáskanál mustár
• 1 teáskanál paprikakrém
• 1 ek ketchup
• 2 ek napraforgó olaj
• 3 gerezd fokhagyma
• Sütőzsiradék
• 5 dl napraforgó olaj

Elkészítése:

Hozzávalókat (a hús kivételével) jól kikeverjük.

A húst felszeleteljük, vékonyra kiverjük, és a mártásba rakjuk.

Hűtőbe tesszük éjszakára.

Másnap forró olajban kisütjük.