Fasírt másképpen

Hozzávalók:

• 50 dkg darált hús
• 15 dkg reszelt sajt
• 2 tojás
• 2-3 zsemle áztatva
• 2-3 gerezd fokhagyma
• 1 kis fej vöröshagyma le reszelve
• só , bors , pici őrölt paprika ( Ezekből ízlés szerint )
• egy csokor petrezselyemzöld
• 1 csomag bacon

Köretek:

• velesült burgonya

Elkészítése:

A bacon kivételével a hozzávalókat összedolgozzuk.

Kis gombócokat formázunk és a félbevágott baconnel körbetekerjük.

Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a buronyával együtt, és 180 fokon légkeverős sütőben szép pirosra sütjük.

[box style=”info”]A burgonyára lehet szórni fűszereket, pl. bazsalikom, kakukkfű, bors. Ki mit szeret.[/box]