Loading...
Elkészítése
Hozzávalók:
- 50 dkg sertésmáj
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 dl tej
- tk liszt és pirospaprika a forgatáshoz
- 2 fej vöröshagyma
Elkészítése:
A májat felvágjuk, majd fokhagymás tejben áztatjuk egy fél órát. Fontos, hogy a májat ne sózzuk sütés előtt!
A lisztet összekeverjük az őrölt paprikával, belehempergetjük a májat és forró olajban kisütjük. Sütés után sózzuk, majd fokhagymát reszelünk rá.
A hagymát felkarikázzuk, 1 dl vizet engedünk rá, majd beleforgatjuk a karikákat a lisztbe és olajban aranybarnára sütjük.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
0
Elkészítettem és jó lett
Elkészítettem, de nem sikerült.
Alkategóriák:
Alkalom: Hétköznapi receptek Konyha: Magyar Évszak: Egész évben Ételallergia: Tojásmentes receptek Ár: Olcsó Gyakorlat: Haladóknak Fogás: Vacsora
Forrás:
