Gombás szelet

A combot felszeleteltem, a gombát is. Egy nagy fej vöröshagymát apróra vágtam, és olajon üvegesre pároltam. A sárga paprikát felszeleteltem, a magházat eltávolítottam, a paradicsomot is.

Rátettem a hússzeleteket, a paprikát és a paradicsomot, majd fűszereztem. Főzés közben az elpárolgott vizet pótoltam, és fedő alatt majdnem készre sütöttem.

Ekkor rátettem a felszeletelt gombát, és pár perc alatt megpuhult. Pirospaprikával és kevés liszttel megszórtam, majd összeforraltam.