Hagymás karaj szívalakú sült burgonyával

Hozzávalók:

• 60 dkg sertéskaraj
• 5 fej vöröshagyma
• tarkabors fűszerkeverék
• étolaj a sütéshez
• 1 kg sütnivaló sárga burgonya
• ízlés szerint só

Elkészítése:

A karajt kisebb szeletekre vágom, megborsozom, a hagymát cikkekre vágom és serpenyőben készre sütöm meglocsolva kevés étolajjal. A burgonyát meghámozom. Hosszába karikákra vágom és szívformával kiszaggatom. Igen időigényes, de, ha meg akarod lepni a kedvesed tuti örülni fog neki 🙂

Süsd ki forró olajban forgatva. Jó étvágyat hozzá!