Ínyenc sült tarja

Hozzávalók:

• 70 dkg csont nélküli tarja (4 szelet)
• 10 dkg finomliszt
• só
• 1 doboz darabolt ananász konzerv
• 8 szelet edámi sajt

Sütéshez:

• 5 dl étolaj

Elkészítése:

A hússzeleteket kiklopfoljuk, a széleit bevagdossuk.

Mindkét oldalát megsózzuk, majd lisztbe forgatjuk, és a felhevített étolajban mindkét oldalát puhára sütjük.

Egy tepsit étolajjal vékonyan kikenünk, és hússzeleteket lerakjuk.

Elosztjuk rajta a levétől lecsepegtetett ananászt, és 2 szelet sajttal betakarjuk.

220 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, míg a sajt ráolvadt.

Rizzsel fogyasztjuk.

Jó étvágyat kívánok hozzá!