A hagymát apróra felkockázom, majd olajon üvegesre pirítom, a csíkokra vágott szalonnával együtt.

Hozzáadom az ujjnyi vastagra csíkozott húst és megsütöm.

Megszórom pirospaprikával, majd sorban hozzáadom a lecsót és a paradicsomot. Felöntöm annyi vízzel hogy ellepje a húst és addig főzőm fedő alatt, amíg félig megpuhul. Leveszem a fedőt, és készre főzöm.Sztori: Egyszerű és finom, mindenkinek csak ajánlani tudom!