A csülköt kockákra vágjuk.

A felhevített zsíron az apróra vágott hagymát megdinszteljük, majd félrehúzzuk és rászórjuk a pirospaprikát, majd öntünk rá 1 dl vizet.

Beletesszük a csülök darabokat, fűszereket, leveskockát, zúzott fokhagymát, paprikakrémet, az aprított paradicsomot és a paprika szeleteket is, majd fedő alatt puhára főzzük.

Közben az elfőtt levet vízzel pótoljuk.

Most házi tarhonyával fogyasztottuk, de adhatunk hozzá más köretet is.