Krémsajttal, baconnel, medvehagymával és csípős paprikával töltött karajszeletek

Hozzávalók:

• 4 nagyobb szelet karaj csont nélkül
• 4 szelet bacon
• 2 db tömlős krémsajt / 2x10dkg/
• 1 csokor medvehagyma
• 2 db hegyes erős paprika
• só

A panírozáshoz:

• 20 dkg finomliszt
• 3 db tojás
• 30 dkg zsemlemorzsa

A sütéshez:

• étolaj

Elkészítése:

A karajszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk.

A medvehagymát megmossuk, paprikákat vékony karikákra vágjuk.

A kiterített hússzeletek egyik oldalára teszünk 2-2 fél szelet bacont, 2-3 levél medvehagymát, 1-1 darabot a krémsajtból és 4-5 szelet paprikát.

Betakarjuk a hús másik felével majd a szokásos módon bepanírozzuk. Bő olajban közepes lángon kisütjük.

Jó étvágyat kívánok hozzá!