Hozzávalók:
- 4 nagyobb szelet karaj csont nélkül
- 4 szelet bacon
- 2 db tömlős krémsajt / 2x10dkg/
- 1 csokor medvehagyma
- 2 db hegyes erős paprika
- só
A panírozáshoz:
- 20 dkg finomliszt
- 3 db tojás
- 30 dkg zsemlemorzsa
A sütéshez:
- étolaj
Elkészítése:
A karajszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk.
A medvehagymát megmossuk, paprikákat vékony karikákra vágjuk.
A kiterített hússzeletek egyik oldalára teszünk 2-2 fél szelet bacont, 2-3 levél medvehagymát, 1-1 darabot a krémsajtból és 4-5 szelet paprikát.
Betakarjuk a hús másik felével majd a szokásos módon bepanírozzuk. Bő olajban közepes lángon kisütjük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!